Šnicla, ali iz rezerve

REPUBLIČKA direkcija za robne rezerve do kraja nedelje plasiraće na tržište Srbije svinjsko meso koje je će biti jeftinije 25 odsto od onoga koje se trenutno nudi potrošačima, izjavio je u četvrtak direktor Direkcije Slobodan Damnjanović.

- Do kraja nedelje će se u prodajnim objektima "Topole" iz Bačke Topole, pojaviti sveže meso, a već naredne nedelje i u maloprodajnim objektima

"Big bula" iz Bačinaca i "Poleta" iz Bora i "Divaca" iz Valjeva - rekao je Damnjanović agenciji Beta, ali nije želeo da precizira koliko će mesa biti distribuirano, navodeći da se radi o "ograničenim količinama".

Damnjanović ipak smatra da će i te količine uticati na smirivanje cena svinjskog mesa na tržištu.

Meso potiče sa farmi poslovnih partnera Direkcije sa kojima ona ima ugovore o čuvanju stoke, objasnio je on.

Damnjanović je naveo da će se sveže meso plasirati u okviru programa oslobađanja zaliha žive stoke, koji se pokazao kao nefunkcionalan u smislu čuvanja i skladištenja i brzog reagovanja na tržištu. Prema njegovim rečima, nakon oslobađanja zaliha ovog mesa robne rezerve će pristupiti modifikaciji načina čuvanja žive stoke. Model čuvanja žive stoke robnih rezervi počeo je da se menja od 2004. godine, ali je do sada prilikom intervencija na tržištu živa stoka prodavana klaničnim industrijama.

Sada je, kako je naveo, odlučeno da Direkcija, u saradnji sa klaničnim industrijama, ponudi sveže meso direktno prodavnicama, kako bi uticali na cenu mesa u maloprodaji.

Intervencija Direkcije na tržištu drugim vrstama mesa zavisiće od procene nadležnih službi, ali i odluku Vlade Srbije, dodao je Damnjanović.

Kilogram svežeg svinjskog mesa u maloprodaji može se naći po ceni od najmanje 400 dinara.