Kuvana i dinstana hrana najzdravija
Alo 21.06.2017
Jelo će sačuvati najviše hranljivih sastojaka ukoliko je skuvano, dok je prženje, odnosno pohovanje najlošiji način pripreme hrane, smatraju nutricionisti.
Prema stručnjacima za ishranu, posle kuvanja, najbolje je dinstanje, a potom slede blanširanje, grilovanje i pečenje. Najnezdravija kombinacija je pohovno pa prženo, jer se obavlja u dubokoj masnoći, a namirnice uvaljane u smesu brašna, jaja i prezli, upijaju i dodatno ulje. Colossus Gurmanski Krčko 8u1 CSS-5235B Colossus Gurmanski Krčko 8 u 1 CSS-5235B za kuvanje na pari, friteza, za kuvanje u saftu, pečenje, prženje, grillovanje, kuvanje na