Arhiva » Vesti » Vesti online 15.11.2017

Ova namirnica "zlata vredi"

Nekoliko belih tartufa ukupne težine od oko 850 grama prodato je u nedelju za vrtoglavu cifru od 75.000 evra na aukcijskoj prodaji u Albi, na severu Italije.

Vesti online sreda, 15. novembar 2017.  |  blic.rs, Vestionline

Tartufe je preko satelitske veze kupio preduzetnik iz Hongkonga.

- Situacija je nešto bolja u poslednje vreme, ali ova godina neće biti obeležena prodajom velikih belih tartufa - rekla je Frans presu Izabela Đanikolo iz italijanskog Centra za studije o tartufima.

Kako je objasnila, zbog suše ove godine nije bilo mnogo tartufa i uglavnom su lošijeg kvaliteta.

Cene taturfa na aukcijama su daleko veće nego na pijacama.

Beli tartufi, koji su među najosetljivijim i najskupljnim proizvodima na svetu, beru se u pojedinim područjima Italije od oktobra do decembra.

Tartufi su vrlo traženi delikates na božićnima trpezama bogatih zbog specifičnog ukusa i arome.

Grad Alba u italijanskoj pokrajini Pijemont svake godine organizuje sajam belih tartufa tokom kojeg je i aukcijska prodaja.


Objavljeno na sajtu vesti-online.com »


Uvek ažurne informacije, zapratite naš Twitter nalog  

Ključne reči

aukcija Italija

©2018 Netmark d.o.o.