Omiljeni italijanski desert: panakota s karamel prelivom
Telegraf 03.05.2018 | Telegraf.rs
Nejčešće se panakota služi uz voće ili sos od voća, ali za prave sladokusce - varjanta s karamelom je odlična ideja!
Sastojci: - 250 ml slatke pavlake - 250 ml mleka - 30 g šećera - kesica želatina - aroma vanile - kora limuna (ne seckati) za karamel: - 100 gr secera - 100 ml vode Priprema: Za panakotu stavite u lonac pavlaku, mleko i šecer - zatim dodajte želatin, koricu limuna, malo vanle i dobro izmešajte. Kad provri, neka se kuva nekoliko sekundi, pa sklonite s vatre i uklonite koru limuna. Izručite panaokotu u 4 mokre posudice u kojima će se hladiti. Kad