Naučnici razvili novu sortu jabuke koja u frižideru traje do godinu dana
N1 Info 01.12.2019 | Hina
Nova sorta jabuke nazvana Kozmik krisp (Cosmic Crisp), koju su naučnici razvijali dve decenije i koja bi navodno u frižideru trebalo da traje do godin dana, u ponudi je na američkom tržištu, javlja BBC.
Radi se o sorti dobijenoj ukrštanjem sorti jabuka Hanikrisp (Honeycrisp) i Enterptajz (Enterprise), a prvi put je uzgojena na državnom univerzitetu Vašington 1997. U uzgoj nove "čvrste, hrskave i sočne" jabuke uloženo je 10 miliona dolara, a ekskluzivno pravo za njen uzgoj u narednih deset godina dobili su voćari u američkoj saveznoj državi Vašington. "Radi se o vrlo hrskavoj jabuci, relativno je čvrsta i ima dobar odnos slatkoće i oporosti, a i vrlo je sočna",
