Rezultati analiza životnih namirnica na kragujevačkim pijacama
iKragujevac 29.05.2020
Metodom slučajnog uzorka, Institut za javno zdravlje Kragujevac, obavio je analizu hemijske ispravnosti sezonskog voća i povrća. Rezultati analize mladog belog luka, mladog krompira i jagoda uzetih sa Kvantaške pijace i zelene salate i mladog kupusa sa pijace na Aerodromu, potvrdili su da u njima nema prisustva ostataka pesticida i teških metala i da su zdravstveno ispravni.
Od ukupno 12 uzoraka jaja i 11 uzoraka mlečnih proizvoda uzetih sa pijaca u Erdogliji i na Aerodomu, rezultati analize su pokazali da su svi uzorci jaja mikrobiološki ispravni, kao i 3 uzorka sira i 1 uzorak kajmaka. Vlasnicima neispravnih uzoraka naloženo je njihovo povlačenje iz prodaje do donošenja dokaza o ispunjenosti uslova za bezbednu upotrebu uz predlog mera za poboljšanje higijene u svim fazama proizvodnje i prometa.
