Jaja na najbolji način: Francuski omlet će vas oduševiti! (VIDEO)

Omlet mora ostati svetložut i kremast, a tajna je u kombinaciji načina prženja. Počinjete sa brzim mešanjem mućenih jaja u tiganju do određene mere - kao za našu kajganu, a kad mešavina bude dovoljno zgusnuta, sklonite tiganj sa vatre i sačekajte da se u toplom sudu jaja isprže još malo. Pravi majstori biraju trenutak kada je mešavina još malo nepečena - da spuste fil (kačkavalj, pečurke ili nešto drugo po vašem izboru) da bi onda počeli da rolaju omlet kao