Srbi su generacijama odrastali uz ovo jelo: Kačamak sa slaninicom i čvarcima, naši stari su znali šta je dobro (video)
Alo 20.09.2021
U slavu tradicije i jednostavnosti
Potrebno je kukuruzno brašno 1,5 lonče /od 200 gr lonče/ Priprema: Sipajte vodu u šerpu pa posolite. Kad provri dodajte brašno mešajte malo brže i smanjite vatru. Peći /kuvati/ kačamak oko 5-5 min. Skloniti sa vatre. Foto: Bakina kuhinja U tiganj naseckati slaninu da se istopi onako da krcka reš. Povaditi slaninu pa u masnoću ubacite čvarke da se dobro zagreju pazeći da ne izgore. Skloniti sa šporeta. U činiju na dno staviti malo sira i kajmaka pa pomoću varjače i