Napravite sami domaći sir iz rerne za 10 minuta: Potrebna su vam samo dva sastojka (video)
Prva 24.09.2021
Ako volite domaći sir i želite da znate tačno šta je u njega stavljeno najbolje je da ga pripremite sami u svojoj kuhinji. Iako vam to deluje komplikovano i teško zapravo nije tako. Mladi sir se jednostavno može napraviti uz pomoć samo dva sastojka.
Pripremite jednu zemljanu posudu, uključite rernu na 120 stepeni i možete da krenete sa pripremom. Sve što vam treba je: 1 l mleka 200 ml kiselog mleka Priprema: Sipajte mleko i kiselo mleko u zemljanu posudu i stavite u rernu koju ste zagrejali na 120°C. Ostavite u uključenoj rerni nekih 20 minuta, a zatim isključite i prohladite u zatvorenoj rerni 2 sata. Dobijeni sir sipajte u sito u koje ste stavili 4 gaze, i dobro procedite. Sabijte sir koliko god možete.