Začin koji sprečava nadutost - samo par grama je dovoljno da vas reši stomačnih problema

B92 07.05.2022  |  hayat.ba

Ova lekovita biljka iz porodice štitarki upotrebljava se više od 4.000 godina. Ima brojna lekovita svojstva, pa ne čudi što se u starom Egiptu koristila kao lek. U pitanju je kumin.

Raste na području od istočnog Mediterana do Azije, a posebno u Indiji koja je njegov najveći proizvođač. Kumin je nezaobilazni deo indijskih karija i brojnih drugih međunarodnih jela. Tačnije, u kulinarstvu se koriste semenke kumina koje imaju pikantan sladak ukus sa tragovima gorčine, a koji je vrlo sličan anisu. Kumin je i vrlo jak začin, pa ga koristite u umerenim količinama. U bliskoistočnoj kuhinji kumin se dodaje u sva jela sa pasuljem i leblebijom. Glavni

Pročitajte još

Ključne reči

Komentari

Zdravlje, najnovije vesti »