Zdravstvene koristi pečuraka: Evo zašto bi trebalo da ih redovno konzumirate
City magazine 05.09.2022
Postoji nekoliko vrsta jestivih pečuraka koje imaju vrlo korisna svojstva za ljudski organizam.
One sadrže malo kalorija i masti, ali su prepune vitamina, minerala i bioaktivnih jedinjenja kao što su beta glukani. One su temeljan izvor vlakana (koja vam pomažu da ostanete siti), antioksidanata i minerala kao što je kalijum. Porcija pečuraka obezbeđuje oko 20% dnevne vrednosti vitamina D i B6, kao i nešto bakra. Pored toga što su odlični izvori vlakana, pečurke su takođe dobri izvori selena, cinka i mangana, zajedno sa nizom drugih vitamina i minerala. U
