"Belo zlato" sve skuplje Litar magarećeg mleka košta 50 evra, a evo pošto je kilogram sira od magarice evo zašto je tako papreno
Dnevnik pre 3 sata
Magareće mleko, sapuni i sir od magarice su među najskupljim proizvodima našeg stočarstva, a razlog leži u maloj količini mleka koje ta životinja daje.
Magarac je verovatno najnepravednije zapostavljena i potcenjena životinja u srpskom stočarstvu jer po svim proračunima nije skupa za održavanje, skromna je i korisna, a proizvodi koje daje smatraju se retkim i izuzetno skupim delikatesima. Predrasuda o „tvrdoglavom“ magarcu nastala je jer životinja odbija rizik: kada oseti opasnost, ne ide dalje. To je instinkt koji je kroz istoriju čuvao tovar i ljude na planinskim stazama. U praksi, magarci su društvene i
