Monografija "Biografija i ekologija loze i vinove loze"
RTV 13.02.2019 | RTV
NOVI SAD - Povodom predstojećeg Dana svetog Trifuna, zaštitnika vinogradara i vina, u svečanoj Sali izdavačke kuće „Prometej" biće održani Dani vina. U okviru programa ove evetkovine, predstvaljena je i monografija "Biografija i ekologija loze i vinove loze".
Iako domaća vina po kvalitetu i ukusu mogu da pariraju francuskim, italijanskim, španskim i drugim vodećim proizvođačima, unapređenju uvek ima mesta. Fokus, međutim, ne treba da bude samo na tehnologiji izrade, već i na samom procesu uzganjanja i primeni vinogradarskih tehnika. Upravo je ovome posvećena nedavno objavljena monografija „Biologija i ekologija loza i vinove loze, te božanske biljke", autora Ivana Kuljančića i Predraga Božovića.
