Petak 29. 3. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Nedelja 20.08.2017.
04:30
Vestionline, ekspres A

Ovu zdravu hranu odmah prestanite da jedete!

Namirnice koje se reklamiraju kao zdrave, nutricionističke su zamke koje nam prodaju kao „superhranu“, a zapravo su daleko od toga...

pixabay.com
Izgleda zdravo, a zapravo je kalorijska bomba

Nalepi li se na namirnicu etiketa „superhrane“ ili „zdrave namirnice“, prodaja će porasti za bar 50 odsto, što je dokaz trendova u prehrambenoj industriji i želje ljudi da jedu navodno što zdravije, organske i kvalitetnije namirnice.

Međutim, ako zaista želite zdravije da se hranite, ove tri zdrave namirnice trebalo bi da izbacite iz svoje kuhinje zauvek.

1. Pšenične pahuljice

Često spominjane kao najbolji mogući izbor za doručak, saveznik zdravlja i vitke linije, pšenične pahuljice su daleko od toga za šta se reklamiraju.

U industrijskoj proizvodnji ukus pšeničnih pahuljica dodatno se pojačava dodavanjem soli i mnogih takozvanih E-dodataka, koji su zapravo natrijumove soli.

Prehrambeni stručnjaci već duže vreme upozoravaju kako „musli“ i „korn fleks“ mogu da budu kalorijske bombe zbog obilja dodatog šećera, soli (natrijuma) i masnoća.

Ako pažljivije pročitate sastav proizvoda, ustanovićete da gotovo sve pšenične pahuljice na policama supermarketa u proseku sadrže od dvadesetak do tridesetak grama šećera na 100 grama proizvoda.

Znatno bolja alternativa za doručak su zobene pahuljice i druge neobrađene žitarice za doručak koje se mogu kuvati ili jesti sirove s jogurtom, voćem, medom…

pixabay.com
Svaki hleb je "težak"

2. Hleb

Beli, crni, s maslinama, sa čija semenkama, lukom, bez glutena. U osnovi, sve što je hleb je zapravo nešto u čemu bi trebalo da uživamo retko, a ne svakodnevno. 

Radi se o tome da je hleb tažak za varenje, obiluje transmasnoćama, šećerom i solju, pa je kao takav najčešći krivac za porast holesterola, upale i srčane bolesti.

Ništa bolji nije glutenski hleb, jer se gluten realno zamenjuje hemikalijama kojima se poboljšava ukus.

Alternativa? Nerealno je očekivati da se hleb u potpunosti izbaci iz prehrane, ali treba ga svesti na najmanju moguću meru.

pixabay.com
Bolji je puter

3. Margarin

Za margarin se tvrdi da je zdrav za srce, snižava holesterol i pritisak, pomaže kod mršavljenja i poboljšava zdravlje u svakom pogledu. Dobro zvuči, ali postoji jedan problem - to nije istina.

Proizvodi se od biljnih ulja, koja se dobijaju hemijskim procesom odvajanja uz pomoć hemijskih otapala.

Visoka temperatura u procesu prerade ulja uništava u njemu vitamine i antioksidante i nastaju slobodni radikali koji mogu izazvati velika oštećenja u stanicama i povećati rizik od raka.

Zatim se u procesu hidrogenizacije tekuća ulja menjaju uz upotrebu nikla kao katalizatora, a ostaci hemikalija koje se koriste u preradi ostaju u proizvodu.

Alternativa? Stari, dobri, organski puter, s masnoćama koje su dobre za vas. Naravno, ako ste srčani bolesnik, to znači uživanje u najmanjoj mogućoj meri masnoća, pa tako i maslaca.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Budite promišljeni pred osobom koja vas je zaintrigirala svojom pojavom ili pričom o poslovno finansijskoj saradnji. Konsultujete svoje saradnike, pre nego što donesete neku zvaničnu odluku. Više glava potencijalno može da smisli bolje rešenje. U susretu sa voljenom osobom, trebate uživati u ljubavi.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
  • 2024 © - vesti online