Menemen: Turski doručak koji je zaludeo svet - Obrok sa kojim se obavezno započinje dan! (VIDEO)

Ova ukusna i jednostavna kombinacija jaja, paradajza, paprike i začina idealna je za brz i hranljiv obrok. Priprema menemen-a počinje sa dinstanjem sitno seckane paprike i paradajza na maslinovom ulju. Kada povrće omekša, dodaju se jaja i začini poput soli, bibera, i aleve paprike. Sve se lagano meša dok jaja ne budu kuvana, ali još uvek kremasta. Menemen se tradicionalno služi sa svežim hlebom i uživa se u toplom, dok su ukusi i mirisi najintenzivniji. Sastojci: 3