Magija crnog zrna sa Palilulske rampe

Niške vesti 05.07.2020  |  Niške Vesti
Magija crnog zrna sa Palilulske rampe

Vlasnik je jedne od samo tri radnje u gradu u kojoj se kafa kupuje tako što se pričeka koji minut da je Momčilo samelje.

Stare Nišlije se na ovaj način prisećaju vremena kada su i sami ručnim mlinom mleli kafu kupljenu u zrnu. Momčilo je ovim poslom počeo da se bavi kada je pre mnogo godina ostao bez posla i nije se pokajao. Na neki način je u novim poslom spojio zadovljstvo i rad. Kupce kojima prodaje kafu voli i da posavetuje. Ne žurite sa ispijanjem kafe, ona se pije kao vino i više je hrana nego napitak, kaže Momčilo. „Naslađa je, kaže on, jutarnja kafa jer tada se oseti njen

Niške vesti »

Regioni, najnovije vesti »