Atlantska obala Maroka je dom najvećeg lovišta na sardine. Šejn Delija se raduje ribljim ćuftama, uz koje kao prilog ide tradicionalna marokanska čermula.

Ovo je Džejmijevo prvo putovanje u Marakeš i njegova uzbuđenost je vidljiva. Džejmi istražuje grad i kuhinju koja je mešavina francuske, arapske i berberske kulture.