Preko 20 milijardi dolara vredan biznis: Halal ishrana osvaja Ameriku
Newsweek 15.09.2016 | Newsweek.rs/Bloomberg
Pre samo dvadesetak godina, u Americi je radilo 200 restorana koji su služili halal hranu - danas ih ima 7.600
Kulinarski trendovi često idu u korak sa političkim . Ipak, nekada se dogodi i da odu i u potpuno drugačijem pravcu. Tokom predizborne kampanje kojom je dominirao , muslimani se nisu osećali preterano dobrodošli u SAD. Sa druge strane, prodaja halal hrane, spremljene u skladu sa islmaskim zakonom, širom beleži rast, i to ne samo među muslimanskom populacijom, već među mlađim generacija Amerikanaca. Pre samo dvadesetak godina, u Americi je radilo