Najpopularniji zimski izvor C vitamina: Ovako se PRAVILNO kiseli kupus
Story 25.09.2016 | Izvor: Kurir / Gurman
Pre nego što krenete u pripremu sarme, podvarka, morate spremiti kiseli kupus. Prvi korak - kupus ostavite da odstoji 2-3 dana...
Sastojci: kupus mešanac (roze) koren šargarepe kuvana cvekla ili ren Priprema: Očistite ga od spoljnih listova i dela korena, pa ga operite. U izvađen koren sipajte so, ređajte glavice u bure s korenom nagore. Između celih glavica kupusa, stavljajte polutke i četvrtine glavica kupusa, koren šargarepe, kuvanu cveklu ili ren. Pritisnite daščicama i kamenom. Nalijte hladnom vodom. Prekrijte čistom krpom ili poklopcem. Kiseli kupus, kefir i jabuke u