Ečki šaran mora biti skup zbog suše
Dnevnik 06.12.2017 | Dnevnik.rs
LUKINO SELO: Sezona je posta i posnih slava kada se u Srbiji, po pravilu, konzumira najviše ribe, a to znači i najviše posla za zaposlene u Ribarskom gazdinstvu „Ečka“ u Lukinom Selu, gde je u toku sezona izlova ribe.
Ovaj najveći slatkovodni ribnjak u državi naročito je poznat po takozvanom „ečanskom šaranu“, krupnoj ribi izuzetnog kvaliteta koja je svojevrstan brend u ribarstvu i koja je veoma tražena i cenjena na tržištu Srbije. „Šarana će biti dovoljno na tržištu, bez obzira na poteškoće koje su nas pratile poslednje tri godine. Problem je bio u proizvodnji riblje mlađi koji se na kraju reflektovao na proizvodnju konzumne ribe. Poslednjih godina vladala