Recept dana: Ruska salata bez majoneza i šunke
Dnevnik 18.12.2017 | Dnevnik.rs
Zdravija verzija čuvenog priloga, u kojoj umesto majoneza možete da koristite mileram i jogurt.
Sastojci: - 200 g šargarepe, - 200 g graška, - 200 g kiselih krastavčića, - 5 belanaca, - 5 jaja, - 100 g krompira, - 50 g milerama, - 50 g jogurta, - 1 limun, - so i biber po ukusu, Priprema: 1. Oprano, neoljušteno povrće skuvati u blago posoljenoj vodi i brzo ohladiti. 2. Jaja tvrdo skuvati i ohladiti, potom odstraniti žumanca, a belanca naseckati na kockice veličine graška. 3. Povrće oljuštiti i iseckati na sitne kockice, baš kao i kisele