Kotrljanje ravnicom: Mraz i uvoz koče proizvodnju maka
Dnevnik 22.04.2018 | Dnevnik.rs
Gazdinstvo Lasla i Irene Kalmar iz Bačke Topole uz ostale ratarske kulture značajnije je posvećeno uzgoju maka, jer od dvadesetak hektara koje obrađuju ove sezone pod makom je zasejano 4,5 hektara.
U zavisnosti od plodoreda i veličine parcela pod makom se nađe oko četvrtine poseda, a još su zastupljeni uljana repica na desetak hektara i pšenica. Stara izreka kaže da – maka ima kuća svaka, sada baš to i ne važi, ali porodica Kalmar ga ima najviše u Bačko Topoli i okolini. Mak se seje s jeseni, krajem oktobra i početkom novembra u vreme kada se seje i pšenica, a početkom marta zbog niskih temperature bilo je problema sa izmrzavanjem, pa kada