Recept dana: Mesna pita
Dnevnik 13.11.2018 | Dnevnik.rs
U pitanju je krajnje prilagodljiv recept; možete da birate koji ćete tip brašna, a može i s kriškama krompira, ako biste jelo više nalik musaki... Može da bude doručak, ručak ili večera, a poslužiće i kao toplo predjelo...
Sastojci: - 500 g mešanog mlevenog mesa, - 2 glavice luka, - 4 jajeta, - 250 ml jogurta, - 100 g brašna, - 40 g suvog vrata, - 2 kašičice soli, - ravna kašičica sode bikarbone, g - kašičica bibera, - manja veza peršuna Priprema: 1. U posudu za mešenje staviti meso, sitno iseckan crni luk, jaja, jogurt i iseckan peršun, pa sve dobro izmešati. 2. Dodati brašno, so, sodu i biber i ponovo dobro izmešati, da se brašno i začini svuda rasporede. 3.