Porodica Kalmar ima najviše maka u Bačkoj Topoli
Dnevnik 30.12.2018 | Dnevnik.rs
BAČKA TOPOLA: Četvrtina porodičnog gazdinstvo Lasla i Irene Kalmar iz Bačke Topole već godinama je namenjena za uzgoj maka. Narodna izreka je nekada glasila da “maka ima kuća svaka”, a porodica Kalmar ga ima najviše u Bačkoj Topoli i okolini.
Lepa je slika sa njiva kada mak procveta, ali proizvodnja maka nije ni malo jednostavna, kako ukazuje Laslo Kalmar prilično je i rizična, što se potvrdilo u proteklom ciklusu, a i setva obavljena ove jeseni ne obećava. - Mak se seje s jeseni krajem oktobra i početkom novembra kada i pšenica. U martu je bilo smrzavanja. Od osam jutara pod makom tri smo morali preorati, a i na površinama koje smo zadržali zbog niskih temperatura sklop biljaka je