Recept dana: Punjeni šampinjoni
Dnevnik 27.02.2019 | Dnevnik.rs
Šampinjoni punjeni slaninom i kačkavaljem oduševiće vas punoćom ukusa, bez obzira da li ćete ih servirati za ručak ili večeru...
Sastojci: - 400 g većih šampinjona, - 50 g dimljene slanine, - 50 g praziluka (beli deo), - 50 g kačkavalja, - ½ kašičice bibera, - kašičica origana, - čen belog luka, - kašika svežeg peršunov lista, - so po ukusu, - ulje Priprema: 1. Oprati šampinjone, očistiti ih, odvojiti drške, pa drške iseći na kolutiće. 2. Kačkavalj iseći na kockice. 3. Praziluk dobro očistiti i oprati i iseći na kockice. Beli luk takođe očistiti i sitno iseći. 4.