Kingash Pinsa Bar: Okusite rimsku verziju pice u novom italijanskom restoranu u Cetinjskoj
City magazine 25.06.2021
Znamenita lokacija u Cetinjskoj ulici odnedavno je dobila ozbiljno „pojačanje“ u gastronomskom smislu.
Kingash je mesto neobičnog imena koje predstavlja autentične pinsete, rimske verzije pica, drugačijeg oblika i drugačijeg načina pripreme. Testo se priprema po posebnoj recepturi, potom se razvlači tako što se utiskuje prstima, a sastojci se, osim pelata i sira, ne peku već stavljaju sveži. Atmosfera i ambijent su, shodno okruženju, neformalni i urbani, ali je gastro doživljaj zaista poseban. Osim opisanih pinseta, na meniju su i fokaće, pa smo tako i mi birali, po