Erne Sagmajster: Grožđe sa Fruške gore, podrum na severu Bačke

Dnevnik 17.10.2021  |  Dnevnik.rs

Deda vinogradara i vinara Ernea Sagmajstera iz Kanjiže bio je vinar na severu Bačke, oslanjajući se na vinovu lozu i grožđe vinorodnog područja Subotičko-horgoške peščare na Kelebiji, ali opredeljujući se da uđe u vinsku priču Sagmajster potomak je izabrao drugu dobitnu kombinaciju da se posveti spravljanju vrhunskih vina.

Dva hektara vinograda autohtonih sorti grožđa Erne neguje na više potesa u ataru Iriga na Fruškoj gori, a podrum i vinarija su mu na severu Bačke u Kanjiži. Kako priznaje takav raspored je u početku bio priličan izazov. - Kada nam je dolazio naš prijatelj Jožef Nađ, naš Kanjiženin, svetski poznati koreograf i mag savremenog pozorišta, često smo zajedno odlazili u Irig da kupujemo vina, pa me je jednom prilikom pitao, da li bi pristao da sadimo vinograd i napravimo

Pročitajte još

Ključne reči

Vojvodina, najnovije vesti »

ЋирилицаKorisnička podešavanja