Tajni sastojak koji treba da stavite na lubenicu je so, a evo i zašto
City magazine 05.07.2022
Mnogi se kunu da je parče rashlađene lubenice nešto najbolje za osveženje tokom letnjih vrućina, ali retko kome bi palo na pamet da je pre serviranja i posoli.
Međutim, so se u poslednje vreme spominje kao vrlo bitan dodatak lubenici, jer ima i korisna zdravstvena svojstva. Ukoliko vam se kombinacija lubenice i soli čini neobičnom, niste jedini. Postoje razni kreativni načini za posluživanje lubenice, a dodavanje soli će joj pojačati aromu i dodati nova zdrava svojstva. Dodavanje soli u slatkiše nije nova praksa, ona postoji u poslastičarstvu odavno, ali o čemu se zapravo ovde radi? Kada se lubenica posoli, njena tekstura