Nadlacka nađe mesto u srcu
Dnevnik 07.10.2022 | Dnevnik.rs
STARA PAZOVA: Radnja za prodaju lokalnih proizvoda u Staroj Pazovi „Nadla” u svojoj ponudi ima i nadlacku, tradicionalnu slovačku krofnu, delikates karakterističan za ovaj kraj. Nadlacka je od testa koje je kuvano na vodenoj pari, potom je zapečeno da bude vazdušasto i mekano, a na donjem delu i hrskavo.
Zahvaljujući entuzijastima, ljubiteljima dobrog zalogaja ili jednostavno onima koji imaju želju da od zaborava sačuvaju stare recepte, jela i običaje koji idu uz njih, nastala je ideja da se baš nadlacka ponudi turistima i onima koji žele da uživaju u ovoj staroj recepturi. U Turističkoj organizaciji Stare Pazove saznajemo da je omogućeno inostranim i domaćim posetiocima da u ovom mestu probaju specijalitet. To ni ne čudi, jer Slovaci u ovom delu Vojvodine žive 250