Koliko dugo piletina može da stoji u frižideru?
City magazine 12.05.2023
Piletina je zdrav i ukusan izvor proteina, međutim i ima visok rizik od bakterijske kontaminacije.
Zato je važna pravilna priprema i čuvanje – inače bi mogla da postane izvor bolesti koje se prenose hranom. Iako je većina nas vrlo često priprema, moguće je da mnogi još uvek ne znaju koliko dugo mogu sigurno da je skladište u frižideru. Čuvanje piletine u frižideru pomaže da se uspori rast bakterija, jer one imaju tendenciju da se sporije razmnožavaju na temperaturama ispod 4°C. Ipak, sveža piletina ne bi trebalo da stoji u frižideru duže od 1-2 dana. Isto vredi