Šest namirnica koje se jedu u "plavim zonama" evo kako doživeti stotu
Dnevnik 07.09.2023
Ako želite da jedete kao neki od najzdravijih ljudi na planeti, razmislite o tome da taj odrezak mesa koji mnogo volite zamenite za tanjir pasulja i pirinča.
Ishrana sa visokim sadržajem ugljenih hidrata bogata biljnim proteinima je tipična odlika "plavih zona", mesta na svetu gde ljudi žive najduže i najzdravije - obično dostižu ili prevazilaze 100 godina dobrog zdravlja. U "Netflix-ovom" dokumentarcu, autor Dan Buetner popularizovao je koncept života "plavih zona" i sa publikom deli svoja saznanja šta sve može da se nauči o dugovečnosti. Koncept "plave zone" predstavlja širok izbor kuhinja, poput japanske, grčke,