FODMAP dijeta: Za sve koji imaju probleme sa nadutošću, bolovima u crevima i viškom gasova
City magazine 20.10.2023
Koliko vam se puta desilo da nakon što pojedete određene namirnice osećate se naduveno i imate čudan osećaj u stomaku? Da li ta neprijatnost utiče na vaše svakodnevne aktivnosti? Danas vam donosimo detaljan vodič koji će vas naučiti šta je FODMAP način ishrane koji će vam za sva vremena rešiti ove probleme u stomaku.
Ovo je privremeni program ishrane koji se sastoji od veoma malog dela određenih komponenti koje se nalaze u hrani, a koji se zovu FODMAP. FODMAP je akronim koji je osmislila nutricionistkinja, inače tvorac ovakvog načina ishrane, Su Šepard. A evo šta se krije iza početnih slova ovog akronima. Fermentisane – znači da su razložene (fermentisane) od strane bakterija u debelom crevu. Oligosaharidi – oligo znači nekoliko, a saharidi su šećeri, ovi molekuli su