Može i sa kandiranim voćem: Svečani hleb idealan za prazničnu trpezu, ko još može da odoli?

Panetone je, kao i većina italijanskih jela, plod ljubavi. Naime, milanski plemić Ugeto delji Atelanjeto se igrom sudbine zaljubio u siromašnu lokalnu pekarku. Jednog dana je puštao svoje sokolove pod smokvom, ispred pekare gde je radila devojka po imenu Adalgiza. Plemić je spazio mladu pekarku zanosne lepote i ljubav je rođena. Zavoleo je Adalgizu i sve što ona radi. Ubrzo je prodao sokolove i počeo je da se bavi pekarstvom. shutterstock U naletu inspiracije