Hrana: Jesti ili ne jesti sneg? Glumica Riz Viterspun izazvala polemiku

Dobitnica Oskara Riz Viterspun pokrenula je oluju pošto je kašikom zahvatila sneg kako bi napravila napitak od kafe i karamele.

Zvezda filma „Pravna plavuša" (47) podelila je ledeni recept sa pratiocima na TikToku, što je izazvalo hladnu reakciju među ljudima koje je očigledno uznemirila ideja da jedu svež sneg.

Na TikTok snimku, koji je do sada pregledan blizu pet miliona puta, Viterspun pravi „snežni slani čokolino", koristeći sneg koji je pokupila ispred kuće, zajedno sa hladnom kafom, slanim karamelom i sosom od čokolade.

• Pasta od insekata podelila Italiju: Vlada poručuje da će se „odupreti ovom ludilu"
• Stvarne Vili Vonke koje žele da promene ukus čokolade
• Šta je uzrok glavobolje od crvenog vina, a nije količina
• „Za mene su oni kao kokice": Da li skakavci mogu da zamene govedinu

„OK, ovde se nakupila tona snega tokom prethodnih nekoliko dana pa smo odlučili da napravimo recept.

„Izgleda mnogo dobro", kaže.

Ova ideja, međutim, izazvala je mnogo reakcija, pa je filmska zvezda napravila još tri snimka kako bi odgovorila onima koji su negodovali ili su je kritikovali.

„Ima mnogo ljudi ovde koji kažu da je sneg prljav.

„Izašli smo, uzeli sneg iz dvorišta, stavili ga u mikrotalasnu i sad je čist - da li je to loše? Zar ne treba da jedem sneg?".

Koji je dakle odgovor?

Naučnici su sugerisali da prve snežne pahulje nisu najsigurnija stvar za jelo.

Pošto se kapljice vode smrznu i naprave snežnu pahulju, ona može da upije zagađujuće materije iz vazduha dok pada.

Smatra se da je najbelji sloj, koji je najdalje od zemlje, najsigurniji za jelo.

Stači Simonič, profesorka životne sredine i toksične ekologije na Oregon državnom univerzitetu, rekla je da je bezbedno jesti sneg sve dok to nije iz „gradskih područja" i da ljudi treba da sačekaju dok ne napada par centimetara.

„Prve pahulje snega pokupe zagađivače iz atmosfere", rekla je, dodajući da je najbolje „jesti male količine" sa „područja kuda nisu prolazili ljudi i životinje."

Pol Vilijams, profesor atmosferske nauke na Univerzitetu Reding, kaže da postoji rizik da pahulje budu „mnogo gore kontaminirane dok su na zemlji, sa čim će se složiti svako ko je video žuti sneg".

„Da li biste pili kišu?

„Ako ne biste, onda nemojte jesti sneg. Opasnost je verovatno mala, ali zašto rizikovati?

„Ne volim što se ne slažem sa Riz Viterspun, ali su ljudi s razlogom izumeli prečišćavanje voda", dodao je.

Pored svih onih koji se iskreno pitaju koliko je bezbedno jesti sneg, postoji podjednak broj drugih koji ismevaju celu raspravu.

Jedan korisnik TikToka napisao je „moje kanadsko ja se smeje na komentar... mi jedemo sneg od kada smo naučili da puzimo".

Drugi je dodao: „Moja cela porodica je odrasla praveći sladoled od snega. Od nas 13, niko se nikada od toga nije razboleo."

Odgovarajući na objavu Riz Viterspun, doktor Zahari Rubin, pedijatar alergolog iz Ilinoisa, samo je napisao: „Nije to ništa strašno".

„Doca kaže da je u redu", odgovorila je glumica.

Pogledajte video: Mmmmm, bubašvabe kao delikates

Pratite nas na Fejsbuku, Tviteru i Vajberu. Ako imate predlog teme za nas, javite se na bbcnasrpskom@bbc.co.uk

(BBC News, 01.23.2024)