Posne lazanje koje se tope u ustima: Gurmanluk za sve prilike, a priprema se brzo
Dnevnik 05.04.2024 | Dnevnik.rs
Posne lazanje u posnim danima dobro će vam doći da razbijete monotoniju za trpezom, a toliko su ukusne da će te ih pripremati i u mrsnim danima.
Za pripremu ovog jela biće vam potrebne posne kore za lazanje, srednja glavica crnog luka, dve šolje soka od paradajza, tri čena belog luka, 300 grama pečuraka, brašno i ulje. Od začina pripremite so, biber i origano. Prvo zajedno izdinstajte crni i beli luk, u koji ćete dodati sitno iseckane pečurke, a kada se skuvaju prelijete ih sokom od paradajza. Kada se zgusne, sos je spreman i sklonite ga sa ringle. Posni bešamel sos pripremite tako što na tihoj vatri