Čuvena bledska krempita je pomalo i vojvođanska Evo kako je nastala; I Tito je voleo ovaj kolač
Dnevnik 24.04.2024
Ako kojim slučajem odete na Bled, obavezno probajte čuvene bledske krempite, koje je još 1953. godine osmislio poslastičar Ištvan Lukačević
On se u kasnim četrdesetim godinama prošlog veka iz Sentsa familijom preselio na Bled i kao šef poslastičarske radnje u starom hotelu Park izmislio recept za danas poznatu krempitu. Tom prilikom je upotrebio stari vojvođanski recept, polovinu filu od vanile je zamenio slatkom pavlakom. Tako je stvoren recept za izuzetno laku i mekanu poslasticu koja je i danas omiljena među gostima. Priča se da je ovaj kolač i Tito obožavao. Od 1953. godine napravljeno je oko 13