Izbor namirnica može da utiče na nastanak bolesti Kako prerađena hrana utiče na bubrege
Dnevnik 24.04.2024 | Dnevnik.rs
Visoka konzumacija ultraprerađene hrane značajno povezana sa povećanim rizikom od hronične bubrežne bolesti, pokazali su rezultati nove studije.
Za potvrdu ove pozitivne povezanosti potrebna su buduća istraživanja s prospektivnim dizajnom. Hronična bubrežna bolest pogađa između osam i 16 odsto svetske populacije, a procenjuje se da je njegova prevalencija u SAD oko 15 odsto među odraslim osobama. Epidemiološke studije su izvestile o povezanosti između konzumacije određene hrane, hranjivih materija i prehrambenih obrazaca i rizika od hronične bubrežne bolesti; međutim, manje se zna o uticaju prerade hrane na