Ko će da čeka Brzi uštipci bez kvasca prave se za tili čas, nema stajanja pored šporeta
Dnevnik 25.06.2024 | Dnevnik.rs
Velike vrućine ne sprečavaju nas da poželimo neko fino pecivo.
Uštipci su pravo jelo za ove prilike jer mogu da se jedu i sa sirom i kečapom, ali i s pekmezom i nutelom. Jedini problem je čekati da se testo digne. E, ne mora. Uštipci s jogurtom istog su ukusa kao oni od hlebnog testa, a za njihovu pripremu trebaće vam petnaestak minuta. Jaja umutite penasto, sa malo soli. Brašno pomešajte sa pecivom pa postepeno sipajte u jaja i mutite dalje, najbolje žicom za mućenje.. Na kraju, takođe postepeno, dodajte jogurt i umutite još