Марко Петковић, Бакина Тајна: Користимо наше најбоље и пакујемо га у теглице са пуно љубави
ИнСторе 12.07.2024
Потреба за здравијим начином исхране и већи фокус потрошача на исхрану базирану на воћу и поврћу, већ неко време је присутан тренд на тржишту, а како се на модерно-традиционалан начин у њега уклапа Бакина Тајна, испричао нам је Марко Петковић, менаџер за развој бренда у овој компанији. Истакао је том приликом да за напредак индустрије недостају и јасне регулативе, као и да би удруживање и више заједничких дискусија умногоме допринели унапређењу сектора.
Разговарала: Милица Милутиновић, милица@инсторе.рс Како бисте описали данашњу српску прехрамбену индустрију? Разноврсност и атрактивност српске хране надалеко је позната. Трендови се непрекидно мењају, а све већи број људи окреће се исхрани која је базирана на воћу и поврћу. Овај концепт постаје све популарнији, одражавајући потребу за здравијим начином живота и очувањем животне средине. Приметно је да све више произвођача хране у Србији прилагођава своје