Ne bacajte vodu od kuvanog krompira Sadrži minerale i vitamine, evo za šta je nezamenljiva
Dnevnik pre 31 dana | Dnevnik.rs
Krompir nam je skoro svakodnevno na trpezi, ipak, malo nas zna da je vodu u kojoj se kuvala ne treba bacati.
Voda u kojoj se kuvao krompir može biti izuzetno korisna zbog hranljivih sastojaka koje sadrži, kažu nutricionisti. To su znale i naše bake i deke, pa su vodu od krompira često koristili i za druge svrhe. Tokom kuvanja, krompir ispušta minerale i vitamine u vodu, čineći je bogatom i pogodnom za razne namene. Minerali i vitamini: Kalijum: Krompir je bogat kalijumom, koji se oslobađa u vodu tokom kuvanja. Kalijum je važan za regulaciju krvnog pritiska, ravnotežu