Ovom pasulju nema ravnog, prste da poližete! Spremite ga po receptu slavnog kuvara Steve Karapandže; Evo i kako
Dnevnik 21.08.2024 | Dnevnik.rs
Pasulj je tradicionalno jelo koje svi obožavaju.
Stevo Karapandža je bio i ostao jedan od najpoznatijih kuvara iz bivše Jugoslavije. Njegovom čorbastom pasulju nema ravnog, evo kako ga on sprema: Sastojci: Priprema: Pasulj očistiti, oprati i potopiti ga u hladnu vodu uveče pre kuvanja. Ujutru staviti da se kuva, pustiti da provri, pa kuvati oko desetak minuta. Procediti prvu vodu, pa pasulj naliti toplom vodom. Iseckati sitnije 2 glavice crnog luka, pa dodati pasulju, kao i 2 lovorova lista. Očistiti i naseći