Jaja nipošto ne pripremajte na ovaj način Donosi više štete nego koristi, izbegavajte ga
Dnevnik 30.08.2024
Belanca su neverovatan vegetarijanski izvor belančevina, a žumanca su puna vitamina i minerala, uključujući vitamin A, B12, selen, kolin i lutein, kaže nutricionistkinja Lindzi Vengler.
Ali da bi dobili najbolje od jaja, treba pripaziti na koji način ih pripremate. Iako ne postoji ‘pogrešan’ način pripreme jaja, neke metode nisu toliko zdrave kao druge. Mnogi dijetetičari i nutricionisti kažu da je definitivno najnezdraviji način pripreme jaja prženje na puno ulja i na jakoj vatri. – Ako pržite jaja na maslacu, možda ćete poništiti neke zdravstvene blagodati jaja. Jaja su prirodno bogata belančevinama i s malo zasićenih masnoća, ali čim smesi