Cikorija
Oko Zlatibora 27.11.2024
Cikorija (Cichorium intybus) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika.
Naziva se i vodopija. To je samonikla, korovska biljka. Cikorija je rasprostranjena po Evropi i Aziji. Raste na livadama, u dvorištima, pored puteva, po obodima šuma. Koren cikorije je vretenast, kod mlade biljke je zadebljan, dok kod starijih drvenast. Spolja je taman, a unutra beo. Koren raste duboko u podlozi, čak do 50 cm. Stablo je uspravno, golo i razgranato. Može da dostigne visinu i preko jednog metra. Listovi su duguljasti, duboko testerasto usečeni i