BioMarni: Od porodičnog gazdinstva do brenda zdrave hrane
InStore pre 7 sati
Sve je počelo sa malim komadom zemlje na njihovom porodičnom imanju u okolini Beograda i velikom željom da se vrate prirodi i zdravom životu, razvijajući porodično gazdinstvo koje bi im obezbedilo opstanak i uslove za život na selu. BioMarni je osnovan 2019. godine i bavi se proizvodnjom sokova, sirupa, namaza i džemova od isključivo sirovina sa naših podneblja. Inače, osim na domaćem tržištu, njihovi proizvodi se nalaze i na rafovima trgovina u Americi, Kanadi i Kini.
Priredila: Milica Milutinović, milica@instore.rs Posvetili smo mnogo sati proučavanju odgovarajuće kulture i na kraju je izbor pao na aroniju, koju smo prepoznali kao jednu od biljaka koja se daleko izdvaja od svih drugih po svojim antioksidativnim svojstvima i ostalim benefitima na zdravlje. Naravno, naše opredeljenje je od samog početka bila organska proizvodnja, pa smo sa 5.000 posađenih biljaka započeli i našu edukaciju o organskoj proizvodnji. Zajedno sa