Da li meso sme dvaput da se zamrzava? Evo odgovora
Telegraf 17.01.2016 | Telegraf.rs
Jeste li čuli nekad nekoga da kaže - ne kupuj to meso, to je bilo odmrznuto pa ponovo zamrznuto? Stiče se utisak da je to nešto najgore što čovek može da uradi s mesom, a da li je baš tako?
Svi smo čuli da meso koje smo jednom odmrzli ne sme ponovo da se zamrzava . Međutim, niko nema valjan odgovor, već se sve svodi na priče. Ovo je naučna istina. FOTOGRAFIJA DANA: Kulen dobro rodio na ovom drvetu na Balkanu U INAT KANCERU! Meso sme da se odmrzava i zavrzava više puta, a ono što je važno jeste da se odmrzava u frižideru, na temperaturi do 5° C . Posle toga možete ponovo da ga zamrznete. Sve što može da se dogodi