Vegetarijanci se možda danas zdravije hrane, ali u praistorijsko doba bi IZUMRLI
Blic 18.01.2016 | washingtonpost.com / M.A.
Vegetarijanska, veganska i sirova hrana može biti zdrava i verovatno je daleko zdravija od tipične savremene ishrane. Međutim, imajući u vidu evoluciju, može se reći da su tvrdnje da je ovakav način ishrane “prirodan” u najmanju ruku preterane, o čemu svedoče dva nedavno objavljena istraživanja.
Konzumiranje mesa i kuvanje hrane doprinelo je ljudskom razvoju i omogućilo da mozak naših predaka dramatično poraste pre nekoliko miliona godina. Arheolozi i evolucioni biolozi i ranije su iznosili ovakve tvrdnje, ali nove studije dokazuju da je malo verovatno da bi ljudski mozak mogao toliko da se razvije da su se naši preci hranili veganski i živeli na sirovoj hrani, kao i da je konzumiranje mesa odigralo ključnu ulogu u ljudskoj