Kore za lazanje bez glutena
Prva 18.01.2016 | Ordinacija.hr
Sve više ljudi okreće se bezglutenskoj iskrani. Neki to moraju, a neki žele. Ovakvoj vrsti ishrane okrenuo se i naš najbolji teniser Novak Đoković. Ukoliko i vi jedete hranu bez glutena, nemojte misliti da to znači da ne možete da jedete lazanje. Evo recepta za savršene kore, a ukus lazanji će biti "prste da poližeš".
Sastojci: 6 jaja 550 grama bezglutenskog brašna (po potrebi dodat još brašna) Priprema: Od jaja i brašna umesiti glatko elastično testo te ga razvaljati na pobrašnjenoj podlozi. Seći kore na širinu od 10 centimetra i dužinu od 20 centimetra. Kore pustiti da se suše minimalno sat vremena. Slagati kore uz omiljeni sos za lazanje. Ako ostane viška kora možete ih staviti u zamrzivač pa ih koristiti po potrebi. Izvor: