Lažni burek

Sastojci: 400 g mlevenog mesa, 3 glavice luka, 4 jajeta, 150 ml jogurta, 100 ml pavlake za kuvanje, 200 g brašna, 1 prašak za pecivo, so, biber, biozačin, malo ulja, komad maslaca ili margarina Priprema: Na malo ulja propržiti sitno seckan luk, pa dodati mleveno meso. Dinstati 10 minuta. Začiniti po ukusu. Smesu skloniti s vatre, pa ostaviti da se ohladi. Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti s malo soli. Posebno umutiti