Ćufte u vinu
Alo 22.02.2016
Mleveno meso ukrčkano u belom vinu oduševiće sve gurmane
Sastojci: - 2 glavice crnog luka - 600 g mlevenog junećeg mesa - 3 kašike seckane nane - jaje - 4 kašike maslinovog ulja - po potrebi začini, so - 4 kašike prezli - kašičica mlevene paprike - 2 dl belog vina - kašika brašna Priprema: Crni luk očistiti i iseći na kockice. U odgovarajućoj posudi sjediniti mlevenu junetinu, jaje, prezle, tri kašike seckanog crnog luka, kašiku seckane nane, malo mlevenog bibera i soli po ukusu. Ručno