Čokolada: Kako se pravi i da li je zdrava?

Ono što možda ne znate jeste da se u njoj nalazi stotine hemikalija koje nas teraju da 'tražimo još'. Ne samo da je odličnog ukusa i glatke teksture, već ima i snažne efekte na ljudski mozak i tako nas čini srećnim. Da li je čokolada dobra za nas? Iako se smatra nezdravom poslasticom, neke čokolade ustvari mogu imati zdravstvene beneficije. Zrna kakaa su bogata priodnim antioksidansima koji se nazivaju flavonoli. Jedan takav flavonol,